Text copied to clipboard!
Nosaukums
Text copied to clipboard!Bāra vadītājs
Apraksts
Text copied to clipboard!
Mēs meklējam pieredzējušu un entuziastisku Bāra vadītāju, kurš pievienotos mūsu komandai un nodrošinātu augstākās kvalitātes klientu apkalpošanu, efektīvu bāra darbību un iedvesmojošu darba vidi darbiniekiem. Bāra vadītājs būs atbildīgs par ikdienas operāciju uzraudzību, personāla vadību, dzērienu krājumu pārvaldību, kā arī par klientu apmierinātības nodrošināšanu. Šī loma prasa izcilas komunikācijas prasmes, spēju strādāt dinamiskā vidē un vēlmi nodrošināt izcilu servisu.Kā Bāra vadītājs, jūs būsiet atbildīgs par bāra komandas motivēšanu un apmācību, darba grafiku sastādīšanu, kā arī par bāra budžeta un izdevumu pārvaldību. Jums būs jānodrošina, ka visi dzērieni tiek pasniegti atbilstoši kvalitātes standartiem un ka tiek ievēroti visi veselības un drošības noteikumi. Jūs arī cieši sadarbojaties ar piegādātājiem, lai nodrošinātu savlaicīgu un kvalitatīvu preču piegādi.Ideālais kandidāts ir organizēts, ar spēcīgām līdera prasmēm un pieredzi viesmīlības nozarē. Jums jāspēj risināt problēmas, pieņemt lēmumus stresa situācijās un uzturēt pozitīvu darba atmosfēru. Ja jums patīk darbs ar cilvēkiem, jums ir aizraušanās ar dzērienu kultūru un vēlme attīstīt savu karjeru viesmīlības jomā, šī ir lieliska iespēja jums.Pievienojieties mūsu komandai un palīdziet mums radīt neaizmirstamu pieredzi mūsu viesiem katru dienu!
Atbildības
Text copied to clipboard!- Vadīt bāra ikdienas darbību un nodrošināt augstu servisa līmeni
- Pārvaldīt un apmācīt bāra personālu
- Sastādīt darba grafikus un nodrošināt darbinieku pieejamību
- Pārraudzīt dzērienu krājumus un veikt pasūtījumus
- Nodrošināt atbilstību veselības un drošības noteikumiem
- Risināt klientu sūdzības un nodrošināt apmierinātību
- Sadarboties ar piegādātājiem un kontrolēt izmaksas
- Organizēt un vadīt īpašus pasākumus vai akcijas
- Sekot līdzi pārdošanas rādītājiem un veikt uzlabojumus
- Uzturēt kārtību un tīrību bāra telpās
Prasības
Text copied to clipboard!- Iepriekšēja pieredze bāra vadībā vai līdzīgā amatā
- Spēcīgas līdera un komunikācijas prasmes
- Zināšanas par dzērieniem un kokteiļu pagatavošanu
- Spēja strādāt vakaros, brīvdienās un svētku dienās
- Labas organizatoriskās un problēmu risināšanas prasmes
- Spēja strādāt komandā un motivēt citus
- Zināšanas par veselības un drošības normām
- Pieredze budžeta un krājumu pārvaldībā
- Labas latviešu un angļu valodas zināšanas
- Pozitīva attieksme un vēlme nodrošināt izcilu servisu
Iespējamie intervijas jautājumi
Text copied to clipboard!- Kāda ir jūsu pieredze bāra vadībā?
- Kā jūs motivējat savu komandu?
- Kā jūs risināt klientu sūdzības?
- Kādas ir jūsu zināšanas par dzērienu sagatavošanu?
- Kā jūs pārvaldāt krājumus un pasūtījumus?
- Vai esat strādājis ar budžeta plānošanu?
- Kā jūs nodrošināt veselības un drošības prasību ievērošanu?
- Vai esat gatavs strādāt vakaros un brīvdienās?
- Kā jūs rīkotos stresa situācijā?
- Kā jūs veicinātu pārdošanas apjomus bārā?
